安徽省盛小鲜餐饮管理有限责任公司
盛小鲜由一群充满激情和理想的年轻人创办，用融合理念经营创新菜品，用极致思维打造用户体验，盛小鲜希望与您一起，打造属于我们自己的健康饮食、滋味生活，做一个爱生活、弄潮流的快乐吃货。
“盛”代表了融合与朝气，充满了无限的可能性。智能云餐厅引领服务时尚，让您感受大道致简的用户体验，食材小铺为您提供安全营养的饕餮食材，专业营养师团队打造的膳食搭配让您可以营养与美味兼备。
“小”代表了精致与温馨，我们的目标是成为您的饮食生活管家。您既可以到体验店中分享温馨的潮流文化，也可以足不出户享受精致的私人服务。
“鲜”代表了美味与新鲜。我们从各地优质农产品产地中精挑细选，让高品质食材从源头来到您的餐桌;我们用现代化环保厨具烹饪经典的家常菜肴，让科技与传统在美味中碰撞。
老子《道德经》有云：“治大国，若烹小鲜”，盛小鲜没有出神入化的手段，却不妨碍我们认真、执着的追求融合美食，创新菜品。小鲜，蕴藏着我们对于滋味和人心的特殊感触。